胡憲惟的每日頭條

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

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今年加盟展上的品牌

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其他熱門新知01

早起是一種生活態度　　文/張小仙兒　　可能和年齡有關，越來越覺得時間過太快，就像朱自清在《匆匆》里描寫的那樣:洗手的時候，日子從水盆里過去；吃飯的時候，日子從飯碗里過去；默默時，便從凝然的雙眼前過去。　　對我來說，時間不夠用不是我太忙，而是我浪費的時間實在太多。　　早上一睜眼已經九點，趕緊起床拉開窗簾，看到了瓦藍的天空，和院子里春暖花開的景象，這么好的天氣居然起這么晚，簡直太浪費，浪費就是犯罪。　　焦慮癥就是這么來的，因為每天睡前我都在心里默念:明天早起，明天一定要早起。　　其實在內心深處，自己焦慮的不是睡了個懶覺，也不是比別人晚起了兩小時，而是這個懶覺和這兩個小時對接下來這一整天的巨大影響。　　沒有按時吃早餐，沒有呼吸到早晨最新鮮的空氣，影響小盆友的正常作息，影響我自己的安排和計劃，最重要的是心情和狀態，長此以往，惡性循環，我將不我。　　早起的人很多，早起躺在床上玩手機的人很多，玩著玩著又睡著了的人也很多，比如我，早起的好處大家都知道，更重要的是那份因為自控力而帶來的心滿意足感。　　新東方集團的培訓師艾力說：人是為了一個又一個美好的瞬間而活！而我這一個早晨要錯失多少個美好的瞬間啊！　　有些人明明可以靠顏值，卻偏偏還能靠才華，有些人明明可以睡到自然醒，卻偏偏又要堅持早起，因為早起和吃早餐一樣，是一種生活態度。　　好多人好奇，和菜頭為什么每天八點左右，都會在公號發一張自己實拍天空的圖片，已經堅持了400多天，在我看來，至少可以說明他能堅持早起，堅持這日復一日的自律，也想告訴自己和所有人，無論天氣怎樣，美好的一天又來臨了。　　起得太早同樣會影響我一整天的狀態，所以特別佩服那些堅持五六點，甚至四五點就能起床的超人們，尤其節假日，尤其是冬天。　　之前無意間在網上看到一本書叫《4點起床，最養生和高效的時間管理》，果斷買回來，特別好奇這么說并這么做的人，到底是個什么樣的人。　　好吧！是個日本人，身兼數職，提出人們可以回歸"日出而作，日落而息"的觀點，他堅持四點起床，每天上午完成的是別人交給他的工作，每天下午完成的是未來的工作。　　但他又不是那種整天埋頭苦干的工作狂，相反，業余生活很豐富，不得不說，時間管理真的太重要了。　　日本人真牛，還有村上春樹，每天四點起床跑步，九點上床睡覺，堅持了35年，還寫出那么多好作品，果然，能實現早睡早起鍛煉身體，并做自己喜歡的事，這才是真正的人生贏家啊！　　前兩天聽一個分享課，分享者問大家：2017已經過了六分之一，你們計劃年后要做的事都開始做了嗎？有沒有很走心的對待每一天，有沒有自欺欺人。　　思維模式有多重要，我覺得新的一年才剛剛開始，而別人會說已經過了六分之一，正是這樣才提醒了我一件事：你已經浪費了將近兩個月的時間。　　寫到這里，我想推薦一本書，叫《你一年的8760小時》，作者是個新疆人，一個博學的大帥哥。　　書中的內容很精彩，有好多能戳中人肋骨的金句，不只是時間管理方面，分享他說的一句話：懂一百個道理不如懂一個方法重要，感動一百次不如一次行動有幫助。　　那么，行動吧！早起吧！ 早起五年之后，我的生活發生了哪些改變 你總說夢想遙不可及，可你卻從不早起 為喜歡的事情早起一個小時分頁：123

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趙麗宏：《周莊水韻》　　一支彎曲的木櫓，在水面上一來一回悠然攪動，倒映在水中的石橋、樓屋、樹影，還有天上的云彩和飛鳥，都被這不慌不忙的木櫓攪碎，碎成斑斕的光點，迷離閃爍，猶如在風中漾動的一匹長長的彩綢，沒有人能描繪它朦朧眩目的花紋……有什么事情比在周莊的小河里泛舟更富有詩意呢？小小的木船，在窄窄的河道中緩緩滑行，拱形的橋孔一個接一個從頭頂掠過。貞豐橋，富安橋，雙橋……古老的石橋，一座有一座的形狀，一座有一座的風格，過一座橋，便換了一道風景。站在橋上的行人低頭看河里的船，坐在船上的乘客抬頭看橋上的人，相看兩不厭，雙方的眼簾中都是動人的景象。　　周莊的河道呈“井”字形，街道和樓宅被河分隔。然而河上有橋，石橋巧妙地將古鎮連綴為一體。據說，當年的大戶人家，能將船劃進家門，大宅后院，還有泊船的池塘。這樣的景象，大概只有在威尼斯才能見到。一個外鄉人，來到周莊，印象最深的莫過于這里的水，以及一切和水連在一起的景物。　　我曾經三次到周莊，都是在春天，每一次都坐船游鎮，然而每一次留下的印象都不一樣。 第一次到周莊，正是仲春，那一天下著小雨，古鎮被飄動的雨霧籠罩著，石橋和屋脊都隱約出沒在飄忽的雨霧中，那天打著傘坐船游覽，看到的是一幅畫在宣紙上的水墨畫。 第二次到周莊是初春，剛剛下過一夜小雪，積雪還沒有來得及將古鎮覆蓋，陽光已經穿破云層撫摸大地。在耀眼的陽光下，古鎮上到處可以看到斑斑積雪，在路邊，在屋脊，在樹梢，在河邊的石階上，一灘灘積雪反射著陽光，一片晶瑩斑斕，令人目眩。古老的磚石和清新的白雪參差交織，黑白分明，像是一幅色彩對比強烈的版畫。在陽光下，積雪正在融化，到處可以聽見滴水和流水的聲音，小街的屋檐下在滴水，石拱橋的欄桿和橋洞在淌水，小河的石河沿上，往下流淌的雪水仿佛正從石縫中滲出來。細細諦聽，水聲重重疊疊，如訴如泣，仿佛神秘幽遠的江南絲竹，裹著萬般柔情，從地下裊裊回旋上升。 這樣的聲音，用人類的樂器永遠也無法模仿。　　最近一次去周莊也是春(www.lz13.cn)天，然而是在晚上。那是一個溫暖的春夜，周莊正舉辦旅游節，古鎮把這天當成一個盛大節日。古老的樓房和曲折的小街綴滿了閃爍的彩燈，燈光倒映在河中，使小河變成一條色彩斑斕的光帶。坐船夜游，感覺是進入夢境。船娘是一位三十歲的農婦，以嫻熟的動作，輕松地搖著櫓，小船在平靜的河面慢慢滑行，我們的身后，船的軌跡和櫓的劃痕留在水面上，變成一片漾動的光斑，水中倒影變得模糊朦朧，難以捉摸。小船經過一座拱橋時，前方傳來一陣音樂，水面也突然變得晶瑩剔透，仿佛是有晃蕩的熒光從水下射出。船搖過橋洞，才發現從旁邊交叉的水道中劃過來一條張燈結彩的船，船艙里，有幾個當地農民在擺弄絲弦。　　還沒有等我來得及細看，那船已經轉了個彎，消失在后面的橋洞里，只留下絲竹管弦聲，在被木船攪得起伏不平的河面上飄繞不絕……我們的小船劃到了古鎮的盡頭，燈光暗淡了，小河也恢復了它本來的面目，平靜的水面上閃爍著點點星光。從河里抬頭看，只見屋脊參差，深藍色的天幕上勾勒出它們曲折多變的黑色剪影。突然，一串串晶瑩的光點從黑黝黝的屋脊上飛起來，像一群沖天而起的螢火蟲，在黑暗中劃出一道道暗紅的光線。隨著一聲聲清脆的爆炸聲，小小的光點變成滿天盛開的繽紛禮花，天空和大地都被這滿天焰火照得一片通明。已經隱匿在夜色中的古鎮，在七彩的焰火照耀下面目一新，瞬息萬變，原本墨一般漆黑的屋脊，此時如同被彩霞拂照的群山，凝重的墨線變成了活潑流動的彩光。最奇妙的，當然是我身畔的河水，天上的輝煌和璀璨，全都落到了水里，平靜幽深的河水，頓時變成了一條搖曳生輝、七彩斑斕的光帶，隨焰火忽明忽暗的河畔樓屋倒映在水里，像從河底泛起的一張張仰望天空的臉，我來不及看清楚他們的表情，他們便在水中消失。當新的一輪焰火在空中盛開時，他們又從遙遠的水下泛起，只是又換了另一種表情。這時，從古鎮的四面八方傳來驚喜的歡呼，天上的美景稍縱即逝，地上的驚喜卻在蔓延……我很難忘記這個奇妙的夜晚，這是一個夢幻一般的夜晚，周莊在寧靜的夜色中變得像神奇的童話，古鎮幽遠的歷史和繽紛的現實，都蕩漾在被竹篙和木櫓攪動的水波之中。　　 趙麗宏作品_趙麗宏散文集 趙麗宏：印象·幻影 趙麗宏：致一位鄉村教師分頁：123

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